{"product_id":"gyoza-wan-tan-teigtaschen-online-kochkurs-29-12-2026","title":"Gyoza \u0026 Wan-Tan für Silvester | Di, 29.12. um 17 Uhr","description":"\u003cp data-lfile-container=\"e9eeef0f-92d7-4fd9-a6c6-a96e95495649\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eKleine Runde mit max. 10 Plätzen · Rezepte für 4 Personen · auch für Anfänger:innen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIch liebe asiatische Teigtaschen. Den Teig selbst kneten und ausrollen? Eher nicht so. Deshalb zeige ich dir in diesem Online-Kochkurs, wie du Gyoza und Wan-Tan selber machst, mit meinem Lieblingstrick aus dem Asia-Laden, der dir die ganze Teigarbeit spart. Wir füllen, falten, braten und dämpfen zusammen, und am Ende steht ein ganzes Teigtaschen-Menü auf deinem Tisch. Und weil sich Gyoza wunderbar einfrieren lassen, bist du an Silvester gleich startklar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBei mir wird's bunt, nicht kompliziert.\u003c\/strong\u003e Nach über 15 Jahren als Private Chef weiß ich, wo in der Küche die Stolperfallen liegen. Darum zerlege ich jedes Gericht in einfache Schritte, die in jeder Küche klappen, egal auf welchem Kochniveau du startest. Und weil wir eine kleine Runde von höchstens zehn sind, habe ich Zeit für jede Frage und jede schiefe Falte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas kochen wir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJapanische Gyoza:\u003c\/strong\u003e unten knusprig gebraten, oben zart, mit klassischer Faltung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChinesische Wan-Tan:\u003c\/strong\u003e zart gedämpft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Füllungen:\u003c\/strong\u003e meine Hackfleischfüllung und eine vegane Variante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoja-Limetten-Dip:\u003c\/strong\u003e passt einfach zu allem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas bekommst du\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Einkaufsliste direkt nach der Buchung, mit Tipp, wo du die richtigen Teigblätter findest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle Rezepte per E-Mail\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen Zoom-Link für den Kurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeine Einfrier- und Aufbewahrungstricks, perfekt, wenn du für Silvester vorkochen willst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonus: Ideen, was du mit übrigen Teigblättern noch alles zaubern kannst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo läuft's\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir kochen von 17:00 bis 19:30 Uhr live über Zoom zusammen, und du kannst jederzeit fragen. Ich streame mit zwei Kameras, einmal von vorn und einmal ganz nah dran. So siehst du jede einzelne Falte und kannst sie direkt nachmachen. Fancy Equipment brauchst du nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas brauchst du in der Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHerd mit Pfanne und Topf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDämpfeinsatz oder Dämpfkorb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin paar Schüsseln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEin scharfes Messer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEventuell ein Nudelholz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHäufige Fragen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrauche ich Kocherfahrung?\u003c\/strong\u003e Nein, ich erkläre jeden Schritt so, dass er auch beim ersten Mal klappt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWo bekomme ich die Teigblätter?\u003c\/strong\u003e Im Asia-Laden. Welche genau, steht in der Einkaufsliste, die du direkt nach der Buchung bekommst. Denk dran: Über die Feiertage haben viele Läden zu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGibt es eine vegane Variante?\u003c\/strong\u003e Ja, die vegane Füllung ist fester Teil des Kurses.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAlso: Schürze an, Teigblätter auf den Tisch, und los geht's! Ich freu mich auf dich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerzlichst, deine Frau Bunt Kocht\u003c\/p\u003e","brand":"Frau Bunt kocht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54658827813132,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0402\/7950\/7101\/files\/reise-8.jpg?v=1780578663","url":"https:\/\/frau-bunt-kocht.myshopify.com\/products\/gyoza-wan-tan-teigtaschen-online-kochkurs-29-12-2026","provider":"Frau Bunt kocht","version":"1.0","type":"link"}